Участие в нем приняли учреждения культуры и образования, а также храмы. Было представлено широкое разнообразие постных блюд. Это и грибные  супы, и каши с сухофруктами, и салаты из фасоли,  и пироги с капустой, и десерты из ягод. Представленные блюда отражали традиции исконно русской кухни. Конкурсанты старались приготовить еду так, как раньше ее готовили наши предки.

В современном мире не так часто встретишь подобные вкусовые ощущения. Ведь были даже необычные для нашего меню блюда, например, варенье из молодых еловых шишек -  вкус особенно необычный.

Приняли участие в конкурсе и  сотрудники отдела туризма и народных промыслов. Они представили старинную выпечку – сороки. Их обычно пекли наши бабушки 21 марта, в день весеннего равноденствия, зазывая  весну.  Причем отдел туризма занял в конкурсе третье место в номинации «Выпечка».