Так называется заметка, опубликованная на портале pravda.ru (https://www.pravda.ru/travel/1501199-gastronomic_festival/). В ней довольно подробно описываются истоки открытого гастрономического фестиваля "Шатохинская трапеза: дунайские лёпанцы". Отмечается, что "Фестиваль является культурным брендом территории. В рамках фестиваля проводится гастрономическая ярмарка с дегустационными площадками, мастер-классы, кулинарные выставки, туристические экскурсии, выставки сувенирной продукции. Участники фестиваля — жители Грайворонского городского округа, а также жители других регионов".

Перечисляются все кулинарные конкурсы, проходящие в рамках фестиваля, а также творческие, обрядовые площадки для участников и зрителей по всем жанрам самодеятельного и художественного творчества. Среди которых одной из самых ярких является фестиваль русской гармошки "Играй, гармонь! Звени, частушка!".
"Проведение фестиваля "Шатохинская трапеза" позволяет решать задачи по сохранению и популяризации старинных рецептов традиционных блюд, стимулирует чувство гордости жителей округа за свою малую Родину, а также улучшает имидж села как туристической территории, повышает интерес к сельскому гастрономическому туризму, направленному на возрождение региональных традиций" – констатирует в заключение автор.